L’élevage intensif est basé sur la concentration d’animaux confinés dans des bâtiments ou des parcs fermés, nourris avec des aliments distribués par l’éleveur. Ce type d’élevage utilise des techniques modernes telle que : bâtiments thermo-régulés et ventilés, système hors sols, énergies fossiles, machinisme, engrais chimiques […]
Ingrédients pour 1L 400 g de figues fraîches 200 g de tofu soyeux 150 ml de crème de soja 100 ml de lait d’amande 2 c. à soupe de sirop d’agave Préparation Laver les figues et ôter les pédoncules. Dans un blender, verser le lait […]
Ingrédients 1 banane congelée 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de beurre d’arachide ¼ cuillerée à thé d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation Faire décongeler la banane à la microonde durant environ 30 secondes à la puissance […]
Ingrédients pour 1L de thé glacé 2 sachets de thé à la pêche ou autre arôme 1L d’eau à température ambiante 3 c. à soupe de sirop d’agave 1 citron jaune non traité et/ou Une dizaine de feuilles de menthe fraîche Préparation Faire infuser les […]
Temps de préparation: 5 minutes Temps de repos: quelques heures Ingrédients pour 2 portions: 2 grosses bananes (300 g de fruit) 100 ml de lait végétal froid Pour une glace au chocolat : ajouter 1 c. à s. de cacao amer + 2 c. à […]
Ingrédients pour 1L de glace : 400 ml de lait de coco 200 ml de lait d’amande ou de boisson de soja (il faut un lait un peu épais) 60 g de sucre blond 50 g de noix de coco râpée 1 c. à café […]
Recette pour : 2 portions moyennes Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : au moins 4h Ingrédients 180 g de banane (1 à 2 moyennes environ) 20 g de citron bio (1 belle rondelle avec son écorce) Éventuellement : un peu de […]
Ingrédients pour 1 à 2 personnes Environ 100 g de banane mûre (1 banane) 30 g de lait de coco ou de crème végétale au choix 20 g de sirop d’agave ou d’érable, ou encore de purée d’amande ou de noisette, de cajou ou de […]
Préparation : 10 min sans cuisson Repos : minimum 12 h au congélateur Ingrédients pour 6 bâtonnets 350 ml de jus de pastèque filtré 1/2 citron (pour les zestes) 5 feuilles de menthe fraîche Facultatif : 1 à 2 càs de sirop d’agave Préparation Mixez […]
Temps de préparation: 5 minutes Temps de repos: quelques heures Ingrédients pour environ 6 boules 3 bananes 80 ml de lait végétal au choix 40 g de purée d’oléagineux (cajou, noisettes ou amandes) 1 c. à s. de sirop (agave, érable, coco, caramel liquide, etc) […]
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